溫度控制
溫度控制：精釀啤酒發酵中的關鍵因素
在精釀啤酒的世界裏，每一個細節都至關重要。而在其中，溫度控制無疑扮演着至關重要的角色。它如同一位細心的指揮家，在發酵的舞台上，精心調控着每一個音符，確保最終能奏響一曲很好的樂章。今天，就讓我們一起走...
2024-10-17
白酒可以放冰箱冷藏嗎？
白酒在家裏其實常溫存放就行，如果爲了追求極致，確保白酒保持其品質和風味，那么，應該按照下面的條件去存放： 1、溫度控制：理想的儲存溫度應保持在15-20℃之間，避免溫度過高或過低。 2、溼度調節：相...
2024-10-11
水煮雞蛋需要幾分鐘？牢記3、6、9，滿足你各種口味
水煮雞蛋需要幾分鐘？牢記3、6、9，滿足你各種口味 在探討“水煮雞蛋需要幾分鐘”這一日常生活中的小問題時，我們往往會發現，這不僅僅是一個關於時間與溫度控制的簡單科學實踐，更蕴含了豐富的烹飪智慧與食材...
2024-09-13
茄子罐藏美食：一年不壞，一碟兩碗
茄子罐藏美食：一年不壞，一碟兩碗 一、食材准備 8塊錢买5斤茄子，使用材料： 茄子（根據季節和產地不同，價格有所浮動）：新鮮茄子5斤 食鹽：適量 罐頭瓶或密封容器：一個 二、制作方法 1. 茄子處理...
2024-06-19
九江雙蒸不斷創新，打造現代化工廠
相對於其他行業，白酒行業的科技創新與前沿技術的應用一直較爲緩慢而滯後。現如今，傳統工藝早已隨着時代進步而發生了改變，深知企業發展不能固步自封，固守“傳統”，九江雙蒸在繼承了200多年的傳統釀酒技術的...
2024-02-19
一杯幹紅葡萄酒的釀造
一杯幹紅葡萄酒的釀造 一、什么是幹紅葡萄酒？ 幹紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後，釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於4.00/L的紅葡萄酒。 幹紅葡萄酒按顏色分可以分爲 1，白葡萄...
2024-01-15
醬香型白酒一般放多久味道最好？家裏的老酒到底該怎么儲存
醬香型白酒作爲中國傳統的名酒之一，香味濃鬱，風味獨特，深受消費者青睞，一般來說，想要醬香型白酒口感最好，至少陳放時間爲3-5年左右，這個時間使得酒體的口感較爲柔和，香氣逐漸成熟，比較適合普通消費者的...
2023-06-15