小麥面
“一天不喫面，不算喫過飯”，對山西面食的淺析
文/南宮欽 山西俗語有雲“一天不喫面，不算喫過飯”，可見山西人對面食的鐘情和熱愛。2006年12月，中國烹飪協會正式授予山西“中國面食之鄉”的稱號，足見其面食的歷史長遠、水平高深。同年，山西面食以傳...
2025-02-19
大白菜做餡還在加鹽沙水？教你小技巧，不沙水不焯水，完全不出水
大家好，我是Allie，美好的一天從營養早餐开始，喫好早餐，一整天都精力充沛。早餐喫好、午餐喫飽、晚餐喫少，低油低鹽、清淡飲食，這是我多年的習慣，希望通過我的分享，和朋友們一起喫出健康、喫出美麗、喫...
2025-02-01
玉米面別總蒸饅頭了，我教你這樣做，又酥又軟還多層，發面易消化
大家好，我是Allie，美好的一天從營養早餐开始，喫好早餐，一整天都精力充沛。早餐喫好、午餐喫飽、晚餐喫少，低油低鹽、清淡飲食，這是我多年的習慣，希望通過我的分享，和朋友們一起喫出健康、喫出美麗、喫...
2025-01-25
玉米面別總蒸饅頭了，我教你這樣做，又酥又軟還多層，發面易消化
大家好，我是Allie，美好的一天從營養早餐开始，喫好早餐，一整天都精力充沛。早餐喫好、午餐喫飽、晚餐喫少，低油低鹽、清淡飲食，這是我多年的習慣，希望通過我的分享，和朋友們一起喫出健康、喫出美麗、喫...
2025-01-25
姐妹們，我又來消耗燕麥片了，外焦香裏多層，巨好喫，都快去做吧
#夏日生活打卡季# 大家好，我是Allie，美好的一天從營養早餐开始，喫好早餐，一整天都精力充沛。早餐喫好、午餐喫飽、晚餐喫少，低油低鹽、清淡飲食，這是我多年的習慣，希望通過我的分享，和朋友們一起喫...
2024-08-24
姐妹們，我又來消耗燕麥片了，外焦香裏多層，巨好喫，都快去做吧
#夏日生活打卡季# 大家好，我是Allie，美好的一天從營養早餐开始，喫好早餐，一整天都精力充沛。早餐喫好、午餐喫飽、晚餐喫少，低油低鹽、清淡飲食，這是我多年的習慣，希望通過我的分享，和朋友們一起喫...
2024-08-24
絲瓜雞蛋別總做湯了，教你這樣做，外焦裏鮮香，幾分鐘就能搞定
#夏日生活打卡季# 大家好，我是Allie，美好的一天從營養早餐开始，喫好早餐，一整天都精力充沛。早餐喫好、午餐喫飽、晚餐喫少，低油低鹽、清淡飲食，這是我多年的習慣，希望通過我的分享，和朋友們一起喫...
2024-08-07