醬酒五味——酸、甜、苦、辣、澀。這些味道相互交織,共同構成了醬酒獨特而豐富的口感。那其中的苦味是從何而來的?今天小編帶你解密。 一、發酵過程中的化合物 醬香型白酒富含多種微量元素和微生物菌,其中呈香...
10月16日,海安市早餐美食文化交流暨早餐促消費活動盛大开幕,全市專業從事早餐的13家企業,現場展示了200多道早餐美食。在活動現場,由專業評委對所有展示的早餐美食現場打分並公布初評結果,後期將對現...
隨着夏日的熱浪滾滾而來,尤其是進入了一年之中最炎熱的“三伏天”,在這個季節裏,如何在享受美酒的同時,又不損害健康,成爲了一個值得探討的話題。 醬酒的魅力 醬香型白酒,以其獨特的釀造工藝和復雜多變的香...
7月6日,是一個值得紀念和留下記憶的日子。四川好印象酒業公司迎來了自己的十一個春秋,貴州醬王府酒業也在此時走進了更多人的視野。在這個特殊的日子裏,四川好印象酒業十一周年慶暨貴州醬王府酒業產品發布會在...
醬王府酒以其獨特的釀造工藝以及卓越的品質,在白酒市場中佔據了重要的地位,而醬王府酒的獨特之處,並不僅僅局限於其精湛的釀造工藝,還要歸功於它特殊的釀造原料——紅纓子高粱。 這種高粱與普通高粱有着明顯區...