四川省
川菜大師梁長元辭世 曾用六十余載光陰將川菜技藝淬煉至爐火純青
3月31日，封面新聞記者從四川省歷史學會獲悉，川菜界傳奇人物、四川省歷史學會川菜口述歷史專業委員會常務理事、特一級廚師梁長元先生，因病醫治無效，於2025年3月31日早晨在四川成都逝世，享年77歲。...
吳豔妮首談擇偶標准：一定要會做飯、能扛我一拳、支持我的事業
近日，吳豔妮接受網絡博主街拍時，談到了自己的擇偶標准。 吳豔妮表示：“我找男朋友，首先一定要會做飯，第二個就是扛得住我一拳的。面包和愛情的話，其實我已經有面包了，我更向往愛情。我更想要支持我事業、支...
川酒宣傳優秀新聞作品評選籌備工作聯席會順利召开
國酒研究所、酒莊頭條報道 2月14日，由四川省酒業協會牽頭，會同四川省酒類流通協會、四川中國白酒金三角酒業協會、四川省釀酒協會組織召开的第三屆川酒宣傳優秀新聞作品評選籌備工作聯席會取得圓滿成功。 四...
2025“川酒全球行”开年啓航 和美五糧“香”逢歐洲
當地時間2月10日,2025年“川酒全球行”法國站、荷蘭站暨川酒專項品牌推廣活動在法國巴黎拉开帷幕。五糧液作爲川酒“六朵金花”之首精彩亮相法國巴黎國際烈酒和葡萄酒展,多款主力產品亮相展會，向當地來賓...
川酒集團曹勇：五環同行 聚力提升川酒勢能｜酒業舵手榜
文/國酒研究所、酒莊頭條 他們是酒業航行中的舵手、明燈，他們躬身入局，在無路中探路，面對前路的未知與考驗，堅定“相信”的力量，在不確定中做好確定的事，以恆心與決心探索中國酒價值的全新表達，助力中國酒...
川東北射洪：持續以科技賦能生態釀酒，讓“老酒”品質穩定｜新春走產區
1月16日，封面新聞記者隨四川省酒業研究和發展中心組織的“主流媒體產區行”活動，走進川東北遂寧產區，走訪了舍得酒業，與產區相關負責人、企業代表座談，感受高質量發展下的舍得酒業數智化新進展。 精細化生...
四川省商務學校承辦四川省外企工會2024蛋糕烘焙勞動技能競賽
爲學習宣傳貫徹黨的二十屆三中全會和省委十二屆六次全會精神，圍繞落實全總“559”工作部署和省總21項重點工作任務，進一步弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，四川省外企工會於12月5日在四川省商務學校誠...
四川省商務學校承辦四川省外企工會2024蛋糕烘焙勞動技能競賽
爲學習宣傳貫徹黨的二十屆三中全會和省委十二屆六次全會精神，圍繞落實全總“559”工作部署和省總21項重點工作任務，進一步弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，四川省外企工會於12月5日在四川省商務學校誠...
四川省微生物學會專家團走進川東北白酒產區，助力白酒產業發展
巴中與南充位於川東北白酒特色產區，地處世界黃金釀酒帶，區位優勢明顯、生態環境優越，是中國白酒金三角的核心腹地，擁有源遠流長的釀酒歷史和家喻戶曉的白酒企業。爲發揮學會專業優勢，助力四川白酒企業發展，2...
話“川酒甲天下”奧祕，品“和美五糧”魅力
唐時，寓居巴蜀大地近十年的杜甫留下“蜀酒濃無敵”的千古佳贊，他不曾想到，在1200余年後的杜甫草堂裏，一場關於“川酒甲天下，佳釀傳千年”的文化論壇开啓時空對話，演繹“和美”文化的魅力。 承千年文明，...
姚海軍被查！他被譽爲“《三體》背後的伯樂”
10月23日，四川省紀委監委發布消息：四川科幻世界雜志社有限公司董事、副總編輯姚海軍涉嫌嚴重違紀違法，目前四川省紀委監委駐科技廳紀檢監察組正對其進行紀律審查，經四川省監委指定瀘州市監委管轄，瀘州市監...
省酒協將於本月21日舉辦酒體設計師大賽預賽
記者從四川省酒業協會獲悉，本月21日，省酒協將舉辦“2024年全國行業職業技能競賽一一酒體設計師(白酒)大賽”四川省預賽。 省酒協稱，爲加速實施白酒優勢產業提質倍增行動，大力弘揚“大國濃香”川酒工匠...
大咖話川酒 | 一杯好酒的釀造在田野就开始了
9月19日，由四川省文化和旅遊廳指導、省直相關部門支持、四川日報全媒體和四川省酒業協會聯合主辦的2024首屆川酒文化周正式啓動。 四川省委宣傳部、文化和旅遊廳、經濟和信息化廳等省直單位相關負責人、川...
大咖話川酒丨大咖雲集共話“好糧釀好酒”
9月19日，2024首屆川酒文化周在成都啓動。作爲川酒文化周的重要活動，由五糧液獨家战略合作的大型酒類文化活動“大咖話川酒”第一季正式开講。首期講壇以“好糧釀好酒”爲主題，邀請來自文化、農業、酒業、...
四川省酒業協會整合省級白酒評委隊伍 全省省級白酒評委換領統一證書
每經記者 謝振宇每經編輯 董興生 8月27日至28日，由四川省經濟和信息化廳指導，四川省酒業協會主辦，四川省酒業研究和發展中心承辦的四川省白酒評委考評大會在成都舉辦，全省600余名在任省級白酒評委參...
四川省酒業協會整合省級白酒評委隊伍 全省省級白酒評委換領統一證書
每經記者 謝振宇每經編輯 董興生 8月27日至28日，由四川省經濟和信息化廳指導，四川省酒業協會主辦，四川省酒業研究和發展中心承辦的四川省白酒評委考評大會在成都舉辦，全省600余名在任省級白酒評委參...
四川省食品發酵工業研究設計院專家團隊到大農記酒莊果酒研發生產基地考察交流
8月初，四川省食品發酵工業研究設計院有限公司彭奎副總經理率院釀酒專家團隊到訪大農記酒莊果酒發酵研發及加工生產基地進行參觀指導，同時對四川大農記酒莊有限公司果酒研發板塊進行深度的了解與交流。 在四川大...
川之原酒業成爲世界旅遊城市形象大使中國西南區指定品牌用酒機構
2024年8月8日，應四川省川之原酒業有限公司邀請，世界文旅形象大使中國年度冠軍總決賽組委會主任、世界旅遊城市形象大使中國年度冠軍總決賽組委會副主任兼西南賽區組委會主席、順禾星圖國際文化藝術發展（重...
6酒企中報預告；我國現存6.7萬啤酒企業；怡亞通打造酒類商社
7月10日 星期三 █ 酒業入選四川省科學技術獎 7月7日，四川省科技廳對獲得“2023年度四川省自然科學獎、技術發明獎、科學技術進步獎”擬獎項目進行公示。四川郎酒股份有限公司、四川省食品發酵工業研...
每日酒企動態 | 五糧液在韓國推出創新飲品；洋河夢之藍高端系列上市美國
五糧液在韓國推出創新飲品 6月14日，韓國首爾廣場酒店蘭花廳內，五糧液公司全新推出的一款專爲年輕人群打造的創新飲品——氣泡酒Wuliang Highball，正式亮相海外舞台。 據悉，此次推出的新品...