玻璃罐
怎樣醃鴨蛋出油多又好喫
一、材料准備 1. 新鮮鴨蛋若幹，確保蛋殼完整無破損。 2. 食鹽適量，最好選擇精制食鹽。 3. 高度白酒適量，以50度以上的爲佳。 4. 幹淨密封的壇子或玻璃罐。 二、醃制步驟 1. 將鴨蛋清洗幹...
2024-02-03
醃臘八蒜，只加醋是“外行”，多加2味料，酸香脆爽，2天就變綠
臘八節即將到來，北方人家开始制作臘八蒜來迎接新來，然而想要醃制出酸香脆爽、翠綠可口的臘八蒜並不容易。許多人只知道加醋，卻忽略了其他重要的調味料。今天，我要分享一個醃臘八蒜的祕訣，只需要加入兩種調料，...
2024-01-16
教你在家自制泡菜，做法超簡單，花樣齊全，配白粥最合適！
世間唯愛與美食不可辜負，世人熱愛美食，勤勞的中國人在美食這門學科課上鑽研，而泡菜在中國美食中也是一種學問。韓國人以泡菜爲驕傲，中國的泡菜一點也不遜色。泡菜擁有着悠久的歷史、非凡的魅力，泡菜式用鹽醃漬...
2023-11-30
糖醋蒜究竟如何醃制？不可直接放糖醋，多加這一步，开胃又爽口
蒜在我們生活中是非常常見的調味品了，炒菜時先將它爆香，整到菜都得到了升華，因此很多人都喜歡在菜裏面放兩顆大蒜。可除了將大蒜用來爆炒，還有其他的做法嗎？當然有。在北方很多家庭都會制作糖醋蒜，糖醋蒜是北...
2023-11-26