姜幾片
“一日半根蔥，入冬腿帶風”，立冬要會喫蔥，蔥的喫法多種多樣
“一日半根蔥，入冬腿帶風”，這話啊，是從咱們南京老百姓的嘴裏傳出來的。意思就是說啊，要是你每天能喫上半根生蔥，到了冬天啊，那腿啊就像帶了風一樣，利索得很，不會有老寒腿啥的。這諺語啊，不僅反映了南京人...
2024-11-07
鮮美酸爽，教你輕松做出家常版酸菜排骨煲！
在中國的大江南北，有一道菜，它融合了鮮美的肉質與酸爽的口感，成爲了餐桌上的常客——酸菜排骨煲。這道菜以其獨特的風味，贏得了無數食客的喜愛。今天，就讓我們一起走進廚房，探索這道美食背後的祕密，學會如何...
2024-10-30
俗話說：“秋食酸，病不沾”，不管有錢沒錢，秋天可隔三差五喫這道开胃菜
導讀：秋風起，蟹腳癢，而在這金風送爽的季節裏，還有一道家常菜，悄悄地在老饕們的餐桌上佔據了一席之地，那就是“酸菜煮生蠔”。俗話說得好，“秋食酸，病不沾”，這不僅僅是一句流傳久遠的民間智慧，更是蕴含了...
2024-09-02
冬瓜薏米排骨湯做法-清熱祛溼絕佳選擇
冬瓜薏米排骨湯是一道集美味與健康於一身的傳統湯品，以其清熱解毒、利溼化滯的功效，在夏季尤爲受歡迎。這道湯品不僅能夠幫助身體排除多余的溼氣，還能降脂降壓，通利小便，對於維持身體的水液平衡和促進新陳代謝...
2024-08-22