要素
制作優質高品膏方酒必須掌握的要素大揭祕
要精心釀制一款高品膏方酒，其精髓蕴含於多重精細要素之中。首要之務，乃是甄選上乘的膏方，這如同構築大廈之基石，需集天地之精華，藥材之純正，歷經古法熬制，方能成就其獨特風味與滋補之效。 次之，基酒的選擇...
2024-08-24
憑良：從九個維度解析醬酒產業（六）
維度九：從企業战略看醬酒 在消費弱復蘇的大環境下，醬酒產業迎來強分化，這也是當前醬酒企業战略抉擇的關鍵時刻。同時，不同等量的醬酒企業在战略選擇上也不相同。 超級檔：貴州茅台 貴州茅台已經屬於偉大和卓...
2024-07-08
中國露酒該怎么辦？汾酒董事長袁清茂指出三條道路
6月15日，以“文化煥新，價值綻放”爲主題的“第三屆中國露酒T5峰會”在四川省宜賓市隆重召开。峰會由中國酒業協會主辦，宜賓五糧液股份有限公司承辦。 露酒作爲既古老又時尚、既傳統又現代的產業，充當了當...
2024-06-18
飲食療法的兩個要素，亙古的養生祕訣與飲食同源！
亙古的養生祕訣與飲食同源，飲食療法的兩個要素如下： 一、藥食同源 中國人自古就有“藥食同源”的說法，在中醫診療中常用的藥實包含了不少日常的食物。其實把食物用於養生與療病的歷常悠久，在周朝時已設有“食...
2023-11-03
白酒釀造的六大要素，它們的相互關系（下）
繼續釀造元素的話題，此篇內容爲最終篇。衆所周知，白酒釀造對環境的依賴程度以及經驗都非常高，因此六大元素之間的相互作用，往往不是全部可以通過某一個科學標准去衡量，更多在於綜合考量。 澱粉與水分的關系 ...
2023-09-17
蔬菜不要直接炒，牢記3要素，出鍋不黃不發黑，口感好
不管炒什么蔬菜，牢記3要素，青菜鮮綠不發黑，爽口清脆 炎熱的夏季還在繼續，飲食除了清淡，還得蔬菜水果搭配好，天氣熱了，就特別想每頓都有一盤嫩綠的青菜，也能增加不少食欲，但是夏季的青菜可不像秋冬春季，...
2023-08-25