三伏天是一年中最熱、最潮溼的時期,人們容易出現口幹舌燥、食欲不振、疲乏無力等症狀。因此,三伏天的飲食非常重要,應以清熱解暑、祛溼消暑爲主。黃瓜和苦瓜雖然是解暑的佳品,但有一種蔬菜在三伏天尤爲推薦,那...
夏天是一個蔬菜豐收的季節,市場上各種新鮮的蔬菜琳琅滿目,讓人目不暇接。其中,有一種蔬菜以其獨特的口感和豐富的營養,成爲了夏天餐桌上的寵兒——那就是長豆角。這種價格親民,花3塊錢就能买上一把的長豆角,...
腐竹在日常生活中是很常見的一款食材,可以制作各種各樣的美食,過年的時候也是餐桌上必不可少的家常菜,也是夏季最愛的涼拌菜。腐竹需要泡發後才能食用,你們知道腐竹是用开水泡還是冷水浸泡嗎?如果沒有泡發好腐...
6月21日夏至,老傳統要喫夏至面,分享6種夏至面的做法,輕松過三伏! 夏至是二十四節氣之一,也是最早被確定的一個節氣,今年的6月2日是夏至節氣,夏至節氣有喫夏至面的習俗。俗話說“喫了夏至面,一天短一...
天氣炎熱,早餐給孩子做一碗麻汁拌面,鮮美營養又好喫,太香了! 隨着時間的推移,天氣也越來越熱了,芒種季節也快要到來,在芒種節氣,在我們老家的傳統習俗是要喫面的。 面條的做法又很多種,手擀面是最受歡迎...