田坤道
田坤道|一季一個飲食推薦：正確的時間喫正確的美食可是健康大事
在四季更迭的輪回中，大自然賦予了我們豐富多樣的食材，每一種食材都蕴含着獨特的營養價值和時令之美。懂得在正確的時間享用正確的美食，不僅能夠滿足味蕾的享受，更是維護身體健康的重要法則。 1、春季：輕食爲...
2024-08-24
田坤道：每天一碗小黃米，喫出健康好氣色！
現代人飲食不規律，經常喝各種冷飲，導致很多人都有胃病，而小黃米是五谷之首，素有“代參湯”的美譽，是調養脾胃的高手。 小黃米營養豐富，富含膳食纖維、酚類化合物、不飽和脂肪酸，如亞油酸、油酸、亞麻酸等營...
2023-12-21
田坤道|遠在他鄉也要醃酸菜！東北人對酸菜的執念到底有多深？
海南，人稱“小東北”，一到冬天就有大批東北人前往海南避寒過冬，也將烙印在東北地區的飲食文化帶到了海南，酸菜就是其中之一。 有網友帶父母去海南過冬，沒想到父母看到超市上好的白菜時，居然動了醃酸菜的心思...
2023-12-09
田坤道|山楂與板慄居然不能混着喫？這些不能同食的食品也要警惕
冬日裏最有甜意的畫面應該就屬街頭巷尾的糖炒板慄了，板慄的香氣混合着淡淡的甜味直衝味蕾的最深處，勾動人們內心裏沉寂的甜蜜記憶。 如果覺得甜味太濃，也不用擔心，因爲在糖炒板慄的不遠處，總會有裹着白霜的山...
2023-11-17