刀具
山西爲啥是“面食第一大省”？喫過這8種面條，果然是有真本事的
山西的面，流傳着這樣一種說法“一樣面百樣喫、一樣面百樣做、一樣面百樣滷”，簡單幾句話就道出了山西面食的特點：種類多、做法多、面滷多、喫法多。簡單的面食，被山西人喫出了情懷，豐富了花樣，碗筷間那蒸騰着...
2024-09-09
教你在家自制酸蘿卜，酸辣爽口，泡2小時就能喫，越喫越想喫
冬季的蘿卜，在民間素有“小人參”的美譽，流傳着“冬喫蘿卜夏喫姜，不勞先生开藥方”的諺語。蘿卜本身富含營養價值，冬季經常食用，可以起到清熱止咳、促進消化、提高食欲等作用。而冬季，也正是家庭制作酸蘿卜的...
2023-11-07