剔尖
山西爲啥是“面食第一大省”？喫過這8種面條，果然是有真本事的
山西的面，流傳着這樣一種說法“一樣面百樣喫、一樣面百樣做、一樣面百樣滷”，簡單幾句話就道出了山西面食的特點：種類多、做法多、面滷多、喫法多。簡單的面食，被山西人喫出了情懷，豐富了花樣，碗筷間那蒸騰着...
2024-09-09
山西的面，流傳着這樣一種說法“一樣面百樣喫、一樣面百樣做、一樣面百樣滷”，簡單幾句話就道出了山西面食的特點：種類多、做法多、面滷多、喫法多。簡單的面食，被山西人喫出了情懷，豐富了花樣，碗筷間那蒸騰着...