阿新
佐酒硬菜上线——吮指麻辣蝦尾，爽翻味蕾，這才是夜宵扛把子！
每年夏日，全國人喫的小龍蝦，殼子擺起來不知道能繞地球多少圈，尤其是夏夜的路邊攤兒，麻辣小龍蝦、蝦尾總是最快賣完的，冰鎮啤酒的清爽、麻辣小食的愜意，似乎才顯得燥熱的夏天格外有樂趣。雖然北方的寒冬仍沒有...
2024-03-09
“醬骨頭”自己在家做，物美價廉，40塊錢做出一大盆，喫的還放心
一說起大骨頭，估計大家都能想到最近很火的一些喫播探店視頻，就是40來塊錢一位的自助東北大骨頭，看到視頻時是不是就有一種想要流口水，大喫一口的衝動呢？但是看價格就覺得非常劃算，其實不然，僅僅是根據現在...
2024-03-07
“醬骨頭”自己在家做，物美價廉，40塊錢做出一大盆，喫的還放心
一說起大骨頭，估計大家都能想到最近很火的一些喫播探店視頻，就是40來塊錢一位的自助東北大骨頭，看到視頻時是不是就有一種想要流口水，大喫一口的衝動呢？但是看價格就覺得非常劃算，其實不然，僅僅是根據現在...
2024-03-07
剩下的啤酒不要扔，這樣燒雞翅比可樂雞翅還好喫，追劇夜宵必備！
天氣一暖，很多男士秒變啤酒重度愛好者，闲暇之余、三兩好友支個小桌兒，簡直得當水喝才過癮，阿新也是如此對啤酒有着莫名微妙的好感，不過除了敞开肚皮大喝，經常下廚也發現總用剩下的啤酒、冰箱角落裏的食材，也...
2023-12-09
五花肉最有“鄉味兒”的做法，裝罐能保存一年不壞，香而不膩！
燜罐肉是阿新的老家—信陽的傳統特色名菜，聽老人們說舊社會時家裏窮，不常喫得上肉，於是就攢錢到過年時买一些肉，爲了存放起來平時也可以喫上肉，就經過簡單加工做成燜罐肉，其中是把豬油和五花肉都燜起來了，存...
2023-06-29