裝罐
五花肉最有“鄉味兒”的做法，裝罐能保存一年不壞，香而不膩！
燜罐肉是阿新的老家—信陽的傳統特色名菜，聽老人們說舊社會時家裏窮，不常喫得上肉，於是就攢錢到過年時买一些肉，爲了存放起來平時也可以喫上肉，就經過簡單加工做成燜罐肉，其中是把豬油和五花肉都燜起來了，存...
2023-06-29
燜罐肉是阿新的老家—信陽的傳統特色名菜，聽老人們說舊社會時家裏窮，不常喫得上肉，於是就攢錢到過年時买一些肉，爲了存放起來平時也可以喫上肉，就經過簡單加工做成燜罐肉，其中是把豬油和五花肉都燜起來了，存...