化州
“東坡同款”化州拖羅餅，香飄“茂名非遺半小時”大舞台
在嶺南熱氣騰騰的煙火氣裏，一個個形如滿月的拖羅餅已翻滾了千年光陰，這道美味憑啥火了千年？3月29日晚，“茂名非遺半小時”第三場演出迎來化州拖羅餅專場，市民跟着非遺傳承人學習拖羅餅制作技藝，一起解鎖千...
“東坡同款”化州拖羅餅，香飄“茂名非遺半小時”大舞台
在嶺南熱氣騰騰的煙火氣裏，一個個形如滿月的拖羅餅已翻滾了千年光陰，這道美味憑啥火了千年？3月29日晚，“茂名非遺半小時”第三場演出迎來化州拖羅餅專場，市民跟着非遺傳承人學習拖羅餅制作技藝，一起解鎖千...
這道菜，正不正宗我不知道，反正我家每周至少喫3次
嘿，小夥伴們，今天給你們安利一道讓人欲罷不能的地道美食——來自廣東茂名化州的香油雞！色澤金黃，嫩滑到骨子裏，咬上一口，雞肉嫩滑多汁，清爽不油膩，那種原汁原味的感覺，簡直是味蕾的頂級享受！我家每周至少...
化橘紅爲什么不建議喝，化橘紅三種人不宜喫
橘萬家化橘紅知識課堂： 化橘紅爲什么不建議喝，有些網友比較關心化州橘紅禁忌的情況。有些專家認爲某些情況下不建議喝，這是什么情況呢。 圖片：橘萬家 化橘紅爲什么不建議喝？ 化橘紅是一種名貴的中藥材，產...
化橘紅爲什么不建議喝，化橘紅三種人不宜喫
橘萬家化橘紅知識課堂： 化橘紅爲什么不建議喝，有些網友比較關心化州橘紅禁忌的情況。有些專家認爲某些情況下不建議喝，這是什么情況呢。 圖片：橘萬家 化橘紅爲什么不建議喝？ 化橘紅是一種名貴的中藥材，產...
“化橘紅+啤酒” ，2024化州市啤酒嘉年華活動啓幕
9月13日，2024茂名化州市“礞石”深融啤酒嘉年華系列活動在化州市康景體育館前廣場啓幕。據悉，本次活動旨在進一步推動化橘紅產業高質量發展，利用音樂、啤酒、美食等元素，通過“文體+”等活動賦能鄉村振...
年產值超40億元，“三化”引領茂名月餅產業煥新發展
中秋佳節臨近，月餅進入生產、銷售的黃金季。在被譽爲“中國月餅名城”的茂名，各大餅企已經开始推出各式各樣的月餅，搶奪消費市場。 不僅有經典的蓮蓉、五仁和奶黃流心等口味，茂名月餅還湧現了荔枝、桑葚、威士...
傳承非遺文化，演繹月餅情懷
——走進廣東梅元居餅業有限公司 粵西在线訊 年年中秋月團圓，家家戶戶餅飄香。化州月餅歷史悠久，圓圓的拖羅餅寓意團圓，更是蕴含一種家國情懷，飽含濃濃的中秋之情。2012年，“化州托羅餅制作技藝”入選第...
傳承非遺文化，演繹月餅情懷
——走進廣東梅元居餅業有限公司 粵西在线訊 年年中秋月團圓，家家戶戶餅飄香。化州月餅歷史悠久，圓圓的拖羅餅寓意團圓，更是蕴含一種家國情懷，飽含濃濃的中秋之情。2012年，“化州托羅餅制作技藝”入選第...
化橘紅的喫法：化州橘紅和海鮮螃蟹
問：化州橘紅與海鮮同食可以嗎？ 答：健康的情況下是可以的。《本草綱目拾遺》記載：“橘化紅治痰症，消油膩、消食、醒酒、寬中、解蟹毒。 ”例如喫螃蟹、大閘蟹之類的，再喫化州橘紅的話，古有記錄可以解蟹毒。...
化橘紅的喫法：化州橘紅和海鮮螃蟹
問：化州橘紅與海鮮同食可以嗎？ 答：健康的情況下是可以的。《本草綱目拾遺》記載：“橘化紅治痰症，消油膩、消食、醒酒、寬中、解蟹毒。 ”例如喫螃蟹、大閘蟹之類的，再喫化州橘紅的話，古有記錄可以解蟹毒。...