拖羅餅

“東坡同款”化州拖羅餅,香飄“茂名非遺半小時”大舞台

在嶺南熱氣騰騰的煙火氣裏,一個個形如滿月的拖羅餅已翻滾了千年光陰,這道美味憑啥火了千年?3月29日晚,“茂名非遺半小時”第三場演出迎來化州拖羅餅專場,市民跟着非遺傳承人學習拖羅餅制作技藝,一起解鎖千...

傳承非遺文化,演繹月餅情懷

——走進廣東梅元居餅業有限公司 粵西在线訊 年年中秋月團圓,家家戶戶餅飄香。化州月餅歷史悠久,圓圓的拖羅餅寓意團圓,更是蕴含一種家國情懷,飽含濃濃的中秋之情。2012年,“化州托羅餅制作技藝”入選第...