廚娘

炒牛肉時,不需要加生粉!廚娘說漏嘴:多加一點它,嫩滑更入味!

說道牛肉,相信大家並不會感到陌生,而且有很多人都非常喜歡喫牛肉,因爲牛肉不光營養價值含量高,並且肉質喫起來也比較嫩滑,可以說時肉類食物的上品。至於牛肉的烹飪方法也是各種各樣,所以才會經常出現在大家餐...

醃酸菜時,別只會放鹽了,廚娘教你3招,酸脆入味,好喫易保存

現在這個季節是特別適合醃酸菜的,醃制出來的酸菜無論是直接喫,還是做成酸菜魚,或者是其他美味的食物,口感都特別讓人喜歡,而且天氣會越來越冷,如果在家裏不想做一些食物的話,喫酸菜也是一個不錯的選擇,那么...

照燒雞翅根,簡單易做,味道贊贊贊的

照燒雞翅根By崔西小廚娘 簡單易做,不需要太多烹飪手法,味道贊贊贊的。真實警告:准備好紙巾,或者手套,喫完會舔手指的 原料:雞翅根、生抽、老抽、料酒、蠔油、蜂蜜、黑胡椒粉、啤酒、蒜末、白芝麻、生姜 ...