中國白酒舉世聞名,作爲一個穿越中華歷史的文化符號,是中華民族精神的一種傳承。 如今也成爲我們生活中必不可少的飲品,同時也寄托着我們對美好生活的向往。 中國白酒釀造技術源遠流長,其中地處於四川省資陽市...
今年,是瀘州老窖酒傳統釀制技藝迎來不斷代傳承的第700年——自1324年,郭懷玉釀成中國白酒歷史上第一代大曲酒,瀘州老窖酒傳統釀制技藝至今已走過700年歷程。 700年來,瀘州老窖酒傳統釀制技藝走過...
今天討論一個比較深入的話題,這個話題對消費者很重要,不少买酒的消費者都想便宜價格买到好酒。然而好的白酒都做品牌,傳統模式的品牌酒溢價高,性價比差。這使得不少酒友疑惑,白酒裏面難道沒有直銷賣性價比的模...
在衆多中國白酒品牌中,茅台、五糧液、劍南春等都是具有代表性的國家級品牌。在選購白酒的時候,除了關注品牌,許多人還會關注酒瓶上標注的一個字——"曲"。這裏的"曲"指的是什么呢?大曲、小曲、特曲、頭曲、...
可能很多人還不知道:香精勾兌酒佔了白酒市場60%以上的銷售份額。白酒行業的一位行家,曾無奈地說出了白酒行業魚龍混雜的現狀。 以往,有些人喝口糧酒,基本上是選擇了他們熟悉的廉價白酒。但自從去年新的白酒...