每到冬天,人們就喜歡在家做各種各樣的醃制食物,因爲冬季的寒冷可以延長儲存時間。經過醃制以後,食材的味道和口感會更好,而且還可以延長保質期。醃制的食物有很多種,其中最常見的就是黴豆腐。黴豆腐的做法看起...
紅薯在一年四季都有供應,然而冬季的口感最佳。這是因爲秋冬正是紅薯的收獲季節,尤其是冬季晝夜溫差大,會導致紅薯中的糖分含量特別豐富,因此喫起來格外香甜。此外,紅薯還富含維生素、蛋白質、脂肪和多種氨基酸...
導讀:紅薯雖然一年四季都有,但是只有在冬季的時候,口感才是最好的,因爲秋冬正是紅薯收割的季節,尤其冬天晝夜溫差大,就會導致紅薯的糖分含量特別多,所以喫起來格外的香甜。而且紅薯含有豐富的蛋白質、脂肪、...