醛類
爲什么有的白酒辣，有的白酒不辣？這都不知道，這些年的酒就白喝了！
社會在發展在進步，時代也在變遷着，但我國的傳統文化，有些是變不了的，比如說酒桌文化。酒桌文化從古至今一直都在延續。無論是商業應酬還是朋友交流感情聚會，都少不了喫飯喝酒。而白酒又是我國的國粹，酒桌上自...
2024-09-11
酒的辣味和度數，有沒有關系？
白酒到底什么味道？有的說“苦”，有的說“嗆”，有的說“香”，竟然還有的說“甜”。不過不管答案是什么，如果說“辣”，想必所有人都不會反對。那么，白酒爲什么會辣？辣味是白酒度數引起的嗎？越是高度酒就會越...
2024-07-16
打酒節：當白酒遇上端午，如何讓味蕾與安康共舞？
6月10日就是端午節，意味着夏季也到了，安康納福，在此時顯得尤爲重要。雖然夏天可以喝一點白酒有益身心，但是也有一些注意事項，今天就提醒大家喝白酒注意那些事項： 1、夏季飲酒忌加冰。夏天切忌喝冰凍的白...
2024-06-04
打酒節：當白酒遇上端午，如何讓味蕾與安康共舞？
6月10日就是端午節，意味着夏季也到了，安康納福，在此時顯得尤爲重要。雖然夏天可以喝一點白酒有益身心，但是也有一些注意事項，今天就提醒大家喝白酒注意那些事項： 1、夏季飲酒忌加冰。夏天切忌喝冰凍的白...
2024-06-04
爲什么有些白酒飲用後會口幹、上頭？
當我們歡聚一堂，舉杯暢飲時，那潔白的酒液如同甘甜的淚水，滑入口中，燃燒着我們的激情。然而，有些時候，那些令人陶醉的白酒卻在飲用之後給我們帶來了口幹舌燥的感覺，甚至讓我們頭痛欲裂，這究竟是爲何呢？ 白...
2024-04-09
逝川醬酒：白酒度數與酒辣有關系么？
辣味，可能是大部分人在喝白酒時的一感覺。很多人覺得酒中辣味是由酒度數決定的，那事實是否如此呢？ 白酒度數與酒辣有關系么？ 大家都知道，白酒度數是由“酒精（乙醇）含量”所決定的，度數越高，酒精（乙醇）...
2024-01-20
爲什么有的白酒是辣的？什么原因導致的呢？
經常喝酒的酒友都知道，有的酒入口是甘甜的，有的酒入口時是辛辣的，爲什么有的白酒喝起來是辣辣的呢？ 白酒辣的原因 如果白酒出現刺激的辣口感，可能是以下四個原因： 1.輔料(如谷殼)用量太大，並且未經清...
2023-12-15