炒花生
炸花生米，冷油還是熱油下鍋？學會這3個小技巧，又酥又脆不回潮
炒花生米用冷油還是熱油？了解這 3 個祕訣，保持松脆而不溼透 大家好，今天主廚又來給大家分享美食了。今天廚師想跟大家分享一些炒花生的小竅門。很多喜歡喝酒的朋友一定對炒花生不陌生。是一道全國各地都很受...
2023-12-24
油炸花生，加點白酒就變酥脆？錯了，多做這一步，放2天也不回軟
炸花生米，加點白酒會脆嗎？錯了，多做這一步，2天後就不會軟了 50多歲、60多歲的老人都有一個共同點：每頓飯都喜歡喝一杯白葡萄酒。他們都有良好的飲酒能力。他們就是這樣被訓練的。我們年輕人沒有辦法比較...
2023-12-17
原創炸花生米，先放花生還是先放油？教你正確做法，花生米酥脆不回潮
簡介：炒花生時，不要直接炒。再添加一個步驟。花生會很脆，不會變黑。 我們的日常飲食中有許多價格實惠的食材可以與酒和食物搭配。花生就是其中的一種，比如炒花生、煮花生、辣花生等等，無論用什么方法烹飪，都...
2023-12-14
原創油炸花生米，別只會放油，多加1點技巧，花生米香酥脆不返潮
簡介：炒花生米的時候，不要只加油，多加一點技巧，花生米才會脆而不溼。 雖然花生可以經受各種烹飪方法，但油炸花生更受大衆喜愛。脆脆的花生是不錯的選擇，無論是作爲零食還是作爲配菜。炒花生是不錯的選擇。花...
2023-12-13
炒花生時，直接從鍋裏撒鹽是絕對錯誤的，再加上一步，讓它們又脆又香
炸花生是最經典的开胃菜之一。炸好的花生又脆又脆。配上一杯酒喫真的很清爽。喫得越多，就越美味。這不是中國新年嗎？客人過年大餐中必不可少的一道菜就是一盤花生，因爲客人在家要喝酒，就像花生可以喝一樣。 至...
2023-09-24
炸花生米，先放花生還是先放油？教你正確做法，花生米酥脆不回潮
簡介：炒花生的時候不要直接下鍋炸，多加一步，花生酥脆不黑 在我們的日常飲食中，有很多便宜又好喫的食材，花生就是其中之一，炸花生、水煮花生、麻辣花生等等，一盤花生，一瓶酒，开啓美好的一天。因爲家裏有喜...
2023-06-29