義豐祥芝麻油分享自制爆油鹹鴨蛋的做法 原料:鴨蛋14顆、鹽150克、醃制用容器1個、高度白酒適量、錫紙適量。 做法步驟:1. 生鴨蛋洗幹淨擦幹2. 要50度以上的白酒,我這個是56度二鍋頭。鹽倒進大...
義豐祥芝麻油分享自制爆油鹹鴨蛋的做法 原料:鴨蛋14顆、鹽150克、醃制用容器1個、高度白酒適量、錫紙適量。 做法步驟:1. 生鴨蛋洗幹淨擦幹2. 要50度以上的白酒,我這個是56度二鍋頭。鹽倒進大...
很多時候雖然鹹鴨蛋看上去世幹淨的,但是在我們肉眼看不到的蛋孔裏還是會有微小的細菌,這些細菌用水是洗不掉的,還需要在水裏加鹽,然後浸泡5分鐘,這樣的話不僅鴨蛋表面的髒東西去掉了,就連隱藏在蛋孔裏的細菌...
說到面包屑,我想大家都很熟悉了。炸雞翅、炸雞腿、炸雞柳、炸酸奶時,上面都會裹上一層面包屑。成品的顏色特別金黃,漂亮。看起來非常好喫,而且外層的味道也很棒。會更脆。但畢竟我們不常喫這種油炸食品。即使我...
鹹鴨蛋在我國一直是一中比較受人喜愛的菜,一般的鹹鴨蛋那就是喫個鹹味,差一點的鹹鴨蛋能有點油!而鹹鴨蛋中的精品最後煮出來一定是起沙流油,而且味道非常好,今天就教大家怎么樣制作鹹鴨蛋中的精品,按着這種土...