很多時候雖然鹹鴨蛋看上去世幹淨的,但是在我們肉眼看不到的蛋孔裏還是會有微小的細菌,這些細菌用水是洗不掉的,還需要在水裏加鹽,然後浸泡5分鐘,這樣的話不僅鴨蛋表面的髒東西去掉了,就連隱藏在蛋孔裏的細菌...