腐皮

秋季喫蓮藕好處多,這樣做脆嫩又鮮美,可蒸可煎,順應時節

現在正值9 月,秋季是蓮藕成熟的季節。此時的蓮藕新鮮脆嫩,口感極佳。蓮藕富含多種營養成分,如維生素、礦物質等,在秋季食用,能起到潤燥滋補的作用。 這次分享一道順應時節的美味佳餚——蓮藕肉餡腐皮卷,豬...

春天這6道菜別錯過,促進消化,調理脾胃,應季而食更健康

春天,大地回春,生機盎然,也是養生調理的黃金時節。隨着氣溫逐漸回暖,人們的飲食也开始注重清淡、養生。在這個季節裏,選擇一些有助於促進消化、調理脾胃的春季菜餚,不僅可以滋補身體,還能增強免疫力,應季而...

冬季,看見這個再貴也要买,現在喫又營養又補鈣,下酒菜數它棒!

冬季,看見這個再貴也要买,現在喫又營養又補鈣,下酒菜數它棒!有朋友要來家裏聚餐,想做雞卷,但如果當天再做,可能會忙不過來,所以先卷好蒸熟,要喫時再煎或炸過就可以,先蒸過也可預防沒炸熟,而且一次可以多...