第一步:將1把韭菜洗幹淨瀝幹水分,切成韭菜末,盛入碗中待用; 第二步:碗中加入1個雞蛋; 展开全文 第三步:將雞蛋和韭菜攪拌均勻即可; 第四步:調味,分別加入適量食鹽、味精、白糖攪拌均勻; 第五步:...
不知道用韭菜做的丸子你是否喫過,綠綠的外表,外焦裏嫩的口感,特有韭菜的香味,一口一個,一個接着一個,只要喫上一口一定會讓你停不下來,真的是太好喫了。 做韭菜丸子雖然很簡單,但是也是有技巧的,比如要不...
春季就應該多喫韭菜,新做法越喫越上癮,一上桌就被搶光! 韭菜對於很多人來說,都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡它的味道,但又擔心喫後肚子不舒服。南齊周顒有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是...