家裏來客人就做口水雞,麻辣鮮香,客人喫的开心,自己還有面子。口水雞是一個非常地道的川菜,它也是川菜涼菜的代表,那么對於這個口水雞來說也是一直以麻辣鮮嫩著稱的,所以很多人其實都表示這個口水雞喫起來是非...
蛋黃肉糉 原料:五花肉、糯米、糉葉、鹹蛋黃、棉线、生抽、老抽、料酒、糖、五香粉、鹽、味精。 做法步驟: 第1步、將五花肉洗淨,切成1.5釐米左右寬的肉條。 展开全文 第2步、加入2湯匙生抽,1湯匙老...
過完年已經上了差不多兩個月的班了,時隔這么久沒回家,有點想念家裏的飯菜,主要是之前返城時,從家裏帶來的特產肉食都喫光了,尤其是我最愛喫的灌香腸,上個星期喫完了最後一頓。 平時也有不少人會自己在家做灌...
過完年已經上了差不多兩個月的班了,時隔這么久沒回家,有點想念家裏的飯菜,主要是之前返城時,從家裏帶來的特產肉食都喫光了,尤其是我最愛喫的灌香腸,上個星期喫完了最後一頓。 平時也有不少人會自己在家做灌...
親愛的美食愛好者們,是不是覺得市面上的香腸總是少了那么點兒味道?今天,我就來給大家分享一下香腸制作的祕籍,讓你在家也能做出美味可口的香腸! 首先,我們要明確一個問題:曬幹還是風幹?其實,曬幹和風幹都...
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蛋黃肉糉 原料:五花肉、糯米、糉葉、鹹蛋黃、棉线、生抽、老抽、料酒、糖、五香粉、鹽、味精。 做法步驟: 第1步、將五花肉洗淨,切成1.5釐米左右寬的肉條。 展开全文 第2步、加入2湯匙生抽,1湯匙老...
蛋黃肉糉 原料:五花肉、糯米、糉葉、鹹蛋黃、棉线、生抽、老抽、料酒、糖、五香粉、鹽、味精。 做法步驟: 第1步、將五花肉洗淨,切成1.5釐米左右寬的肉條。 展开全文 第2步、加入2湯匙生抽,1湯匙老...