臘者
特別推薦｜迎新春，從一碗臘八粥开始
“小孩兒小孩兒你別饞 過了臘八就是年” 臘八節 是臘月裏第一個重要的節日 也掀开了中國人迎新春的序幕 臘八節，俗稱“臘八”，是指農歷臘月（十二月）初八這一天。臘八節是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉...
2024-01-19
臘八丨慢熬出好粥，精研造好藥
一歲之末爲“臘” “臘者，接也” 寓意着新舊交替 又有“臘者同獵”之意 人們會在這時用獵物祭祀祖先 祈求豐收吉祥、福氣綿延 喫臘八粥是今天的重頭戲 講究的人家從前一天晚上就开始忙碌 洗米、泡果、剝皮...
2024-01-18