小酥肉
這才是小酥肉的正確做法，又香又酥，簡直太好喫了
小酥肉應該是不少人小時候的味道，記得小時候在村裏的紅白喜事的宴席上，都會有小酥肉，還有就是過年的時候，很多人家都會炸不少酥肉。剛炸好的酥肉要趁熱喫，又酥又香，每咬一口都能聽到表皮酥脆的聲音，然後越嚼...
2024-01-16
過年炸小酥肉，不要直接掛糊炸！多加1步，又脆又香，7天也不回軟
逢年過節，中華大地上的家家戶戶都會用美食來傳遞那份深深的情感和對新一年的美好期許。而在衆多琳琅滿目的傳統年菜中，炸小酥肉以其金黃誘人、口感酥脆的獨特魅力，贏得了無數人的喜愛。 不過，想要做出外皮酥而...
2024-01-06
小酥肉要想炸的酥，別放雞蛋，關鍵是“1粉1料”，又香又脆不回軟
小酥肉要想炸的酥，別放雞蛋，關鍵是“1粉1料”，又香又脆不回軟 天冷了，就喜歡喫點油炸的美食，比如炸丸子、炸酥肉等，喫起來又香又酥又入味，營養豐富還解饞。小酥肉是人見人愛的一種美食，每年過年家裏都要...
2023-12-23
小酥肉的正宗做法，白酒是靈魂，花椒也是重中之重，缺一不可
正宗脆皮肉的做法，白酒是靈魂，川味調料也是重中之重，缺一不可 脆皮肉是一種很常見的家庭食品，過年的時候，這種食物都是油炸的。不僅單獨喫味道鮮美，而且家裏有客人時招待客人也非常適合。臘八節已經過去很多...
2023-12-05