皮凍

豬皮凍的簡單做法,掌握好這個比例,做出來又香又Q彈,比买的好

嘿,喫貨小夥伴們,你們是不是也對那Q彈滑嫩的豬皮凍情有獨鐘?尤其在北方,這道菜簡直就是餐桌上的明星,無論是節日慶典還是家常便飯,總能見到它的身影。晶瑩剔透的皮凍,搭配上調好的料汁,一口下去,簡直是滿...

自制放心肉皮凍,這個春節露一手!

現在市場上也有很多成品皮凍,各種色素和膠的添加讓我們擔心,所以最好能親手做一個放心皮凍,讓孩子和父母都能喫得安心。不僅能讓你在這個春節露上一手,更是對這個中華傳統飲食手藝的傳承。 主料:肉皮500克...

天冷之後,豬皮凍要這樣做,喫一口不僅口感清爽,而且還百喫不厭

前幾天剛剛立冬,現在的溫度真的溫度太一樣了!秋天的時候,是早晚的溫差比較大,立冬之後是一天都冷,只有中午的時候,太陽高高升起才有點暖和!朋友們,一定要多注意保暖呦! 我和爸爸有說有笑的把豬皮凍做出來...

自制豬皮凍,補充膠原蛋白,做法簡單,晶瑩剔透,沾醬汁更好喫

大家好,我是娜姐,今天與大家分享一個水晶皮凍傳統的做法,做出的皮凍,晶瑩剔透,有嚼筋,超好喫。下酒必備菜,用它來招待客人真的是倍有面,下面就與我一起看一下是怎么做的吧。 1.首先把豬皮清洗幹淨,直接...