脆皮糊
調脆皮糊，別只會面粉加雞蛋，學會一招，炸啥都酥脆，不易回軟
調脆皮糊，別只會面粉加雞蛋，學會一招，炸啥都酥脆，不易回軟 臨近過年，我們都會親手做一些炸貨，才更有年味，比如炸麻葉、炸麻花、炸鍋巴、炸酥肉、炸丸子、炸茄盒、炸藕夾等等，這些油炸食物都很好喫。不過有...
2024-12-31
五星酒店才能喫到的橙汁焗淮山，在家也能輕松復刻，全家喜歡
有一次在一個五星酒店喫了一道橙汁焗淮山的甜點，給我留下來很深的印象，當你喫上一口的時候，一股很濃鬱的橙汁味和奶香味瞬間就把味蕾激活，隨之而來的就是那甜而不膩的味道，還有一口咬下去外表酥脆，裏面粉糯的...
2024-10-21