在啤酒的世界裏,有一種獨特的存在,它以“精釀”之名,詮釋了啤酒的極致魅力與卓越品質。精釀啤酒,這一源自美國的手工啤酒概念,在中文語境中被賦予了更爲優雅的稱呼——“精釀”。這一名稱不僅體現了釀造者對啤...
什么是精釀啤酒(Craft Beer)? 由於精釀啤酒這個概念是美國人發起的,所以我們引用美國釀造者協會BA對精釀釀造者的要求: 1、廠小。年產量小於600萬桶(95.388萬噸),生產的啤酒用於商...