樟樹
成功入選新一批中華老字號，四特酒品牌價值再升級
2023年12月21日，商務部發布《關於新一批中華老字號擬認定名單的公示》，江西省共有13個老字號品牌入選，中國特香型白酒代表、江西白酒龍頭企業——四特酒，榜上有名。近日新一批中華老字號入圍品牌完成...
2024-01-18
從四特酒看特香佳釀生成的時空奧祕
中國白酒從古至今，從發酵到蒸餾，不斷革新技術，也不斷創新延續，經歷了漫長的歲月；傳統白酒的色、香、味，來源於酒曲、窖池等各個環節微生物的相互作用，而決定微生物的因素是環境、溫度、溼度、土壤養分，也就...
2023-12-06
從四特酒看特香佳釀生成的時空奧祕
中國白酒從古至今，從發酵到蒸餾，不斷革新技術，也不斷創新延續，經歷了漫長的歲月；傳統白酒的色、香、味，來源於酒曲、窖池等各個環節微生物的相互作用，而決定微生物的因素是環境、溫度、溼度、土壤養分，也就...
2023-12-06
四特酒：名酒來清江，嫩色如新鵝
江西省樟樹市，西臨贛江，東靠閣皁山，得天獨厚的自然環境爲樟樹市釀酒業的發展提供優越條件，該地釀酒歷史可追溯到新石器時代、殷商時代，這一點在築衛城遺址、吳城遺址中發掘的精美酒器得到印證。四特酒便發源與...
2023-07-21
首屆中國特（兼）香型白酒產業高質量發展峰會江西樟樹舉行
首屆中國特（兼）香型白酒產業高質量發展峰會於6月9日在江西省宜春市樟樹市舉行。本次峰會以“尋匠心白酒品江西特有”爲主題，由中國輕工業聯合會指導，中國食品報社、江西省工業和信息化廳、宜春市人民政府主辦...
2023-06-12