大粒鹽
自制辣白菜，配方比例全告訴你，酸辣开胃，一年四季都不壞
身在外地，特別想喫家鄉的美食，當年實在想喫就买了本地的，不過，买的不是鹹就是不好喫，後來想想還是自己做吧，好喫又安全。於是這幾年每年白菜下來的時候都會做，送朋友送家人，都說比他們买的好喫。今年又到了...
2024-01-22
醃辣白菜牢記“2放2不沾”，不爛不發黴，越醃越酸脆，喫着更放心
醃辣白菜牢記“2放2不沾”，不爛不發黴，越醃越酸脆，喫着更放心。大家好我是傻姐美食，天一冷真是喫嘛嘛香，就像我，典型的喫貨，每天不只惦記香噴噴的大魚大肉，還惦記着爽口下飯的辣白菜。那滋味，酸酸甜甜，...
2023-11-25
自制开胃下飯小菜，醃外婆菜
醃外婆菜 我家妹妹在單位食堂喫了外婆菜，覺得很好喫，就跟我說讓我做。材料很便宜，就是耗時長，而且最後切和揉的時候太累人。湘西人做這個用米酒的哦，我是沒有啦，就用白酒代替。 原料：雪裏蕻、蘿卜、食鹽、...
2023-10-11