豬耳朵是一道廣受歡迎的美食,其做法多種多樣,以下是一種較爲常見的涼拌豬耳朵的詳細步驟: 涼拌豬耳朵的詳細步驟 材料准備 主料:生豬耳朵1只 輔料:香菜適量、大蔥1棵、鮮姜3片、朝天椒2個、大蒜3瓣、...
豬耳朵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,並且口感非常好,尤其是當涼菜喫的“滷豬耳”,喫到嘴裏是又柔韌又脆,味道鮮香不膩,且富含膠質,天氣熱了,想必大家都想...
日常生活中我們喫到的肉類多種多樣,而豬肉就是最常見、最常喫的一種,一只豬渾身上下都是寶,它的每一個部位都能夠做成一道美食來食用,今天與大家分享的這道美食就是用豬的耳朵制造而成的,說到豬耳朵有一些人對...