面塑

在中國非遺面食大會上,小面團“玩”出新高度

在8月23日啓幕的2024中國非遺面食大會上,“90後”的山西後生楊剛從前輩手中接過了熱氣騰騰的蒸籠。“揭籠”寓意前輩們寄予厚望,象徵着文化根脈薪火相傳、非遺傳承生生不息。別看楊剛才30歲出頭,已經...

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原創中國第一糖王:憑蛋糕獲國際金獎,讓非遺“活“過來才能傳下去

"一切手工技藝,皆由口傳心授。" 著名奢侈品牌香奈兒的首席鞋匠曾說過這么一句話。工匠精神總在每一次嘗試中不斷地改善自己的工藝,將手中的精品優化升級。 當匠人遇上中國傳統的非物質文化遺產時,他們做到的...

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