周毅

原創中國第一糖王:憑蛋糕獲國際金獎,讓非遺“活“過來才能傳下去

"一切手工技藝,皆由口傳心授。" 著名奢侈品牌香奈兒的首席鞋匠曾說過這么一句話。工匠精神總在每一次嘗試中不斷地改善自己的工藝,將手中的精品優化升級。 當匠人遇上中國傳統的非物質文化遺產時,他們做到的...

原創中國第一糖王:憑蛋糕獲國際金獎,讓非遺“活“過來才能傳下去

"一切手工技藝,皆由口傳心授。" 著名奢侈品牌香奈兒的首席鞋匠曾說過這么一句話。工匠精神總在每一次嘗試中不斷地改善自己的工藝,將手中的精品優化升級。 當匠人遇上中國傳統的非物質文化遺產時,他們做到的...