酒的歷史由來已久,自商朝开始就有酒池肉林的說法。根據中國古籍《战國策》儀狄作酒的典故,酒很有可能是部落時期的儀狄在大禹治水的過程中發明的,科學家也在新石器時代發現了釀酒的痕跡。也有人認爲酒的發明者是...
中國釀酒的歷史,甚至超過了我們的文明史,早在原始社會,我們的祖先就开始飲酒了。因此關於酒的誕生,有各種各樣的傳說,比如猿猴造酒,儀狄造酒和杜康造酒等等。當無論哪一種傳說,原因都是由於果子發黴,無意中...
做任何事情,都應掌握一個度,否則過猶不及,飲酒也是如此。 飲酒是一件看似簡單卻並不是那么簡單的事兒。我國古代很早就認識到過量飲酒對人身體、對社會的危害。於是有了《酒德》、《酒警》等倡導在品味美酒的時...
存放了十年的白酒還能喝嗎?白酒的保質期是多久?這幾點建議要牢記 白酒自從建國之後在我國的酒友心中的地位不斷攀升,日常我們無論是自己在家小酌還是送禮給親朋都喜歡購买一些陳年酒水,因此許多朋友們認爲盡管...
我國是酒的故鄉,也是酒文化的發源地,是世界上釀酒最早的國家之一,今天91定酒帶領大家一起認識酒的來歷。 酒的釀造,在我國已有相當悠久的歷史。在中國數千年的文明發展史中,酒與文化的發展基本上是同步進行...
紹興的特產是什么?魯迅、師爺和黃酒。雖然是玩笑話,紹興人對黃酒的喜愛卻絲毫不假,有人說“北上廣年輕人血液裏流的一半是咖啡”,那紹興人血液裏流的怕都是黃酒了。來紹興旅遊,要真正了解紹興黃酒,不僅要親口...