盛夏時節,在河南郟縣的街頭,有一個賣玉米餅的攤位引得很多路人駐足觀看,大家之所以會停下腳步,主要在於這是一種比較新奇的小喫。小喫攤的老板叫陳召輝,今年40歲,是來自郟縣茨芭鎮的一位農民,不久前他和妻...
盛夏時節,在河南郟縣的街頭,有一個賣玉米餅的攤位引得很多路人駐足觀看,大家之所以會停下腳步,主要在於這是一種比較新奇的小喫。小喫攤的老板叫陳召輝,今年40歲,是來自郟縣茨芭鎮的一位農民,不久前他和妻...
端午時節,綠糉飄香。糉子的原材料糯米性溫,可以暖胃,因此趁熱喫可滋養脾胃,特別有益於脾胃虛寒者;但糯米做的糉子如果放涼後再喫,或者涼後再熱了喫,就難消化以致傷脾胃了,究竟糉子要怎么喫才能健康美味兩不...
對於包餃子這件事,北方人似乎更有發言權,但最會喫的廣東人一樣能把餃子包出花樣來!本期請來廣州香格裏拉酒店夏宮中餐廳行政總廚陳師傅教大家做一款兔子餃。 澄面250克、生粉200克。 鮮蝦仁250克、肥...