醇類
《白酒拒絕易拉罐的四重理由》
白酒不用易拉罐裝主要有以下幾個原因： 1. 白酒具有腐蝕性 白酒中的酒精等成分具有一定的腐蝕性，易拉罐的材質通常爲鋁或鋁合金，長期接觸白酒可能會發生化學反應，導致易拉罐被腐蝕，從而影響白酒的質量和口...
2024-07-18
白酒夜話丨爲何白酒沒有保質期？
一般而言，國家的食品標籤上規定一個產品的保質期超過了18個月就不用表明保質期了，那么白酒保質期肯定屬於這一系列，也就是說白酒沒有設置保質期。 對於人們所說的白酒放的時間越久越香醇，還是需要有一定的條...
2024-01-24
白酒的氧化反應對口感有什么影響？
人“氧化”了會變老，酒“氧化”了會變“陳”，不同的是，人體老化是所有人都抗拒的，而白酒陳化卻會使口感變得更加香醇。有些懂酒的人會在喝酒前“醒酒”，其實這也是白酒氧化的過程。那么，白酒氧化是什么?對口...
2023-10-13