蘇幫菜

又到黃鱔季，教你經典的蘇幫菜【響油鱔糊】，拌飯拌面小酌一杯頂呱呱響油鱔糊，也叫響油鱔絲是江蘇地區的傳統名菜，屬於蘇幫菜的代表之一，以鱔魚爲主料，因成菜後淋熱油時發出“滋滋”響聲而得名。其特點是鱔肉...

2025-04-08

標籤: 蔥花頂呱呱黏液熱油醬汁傳統經典處理食用油蒜末經驗教程鱔絲響油蘇幫菜鱔魚蒜末