風土
黃金釀酒帶上的非遺明珠
世界上的好酒似乎有個約定，大多數都出現在北緯30°左右。 在中國，最能驗證這一論點的事實是自古以來中國最知名的白酒產地皆匯聚於此。 獨特的地理生態環境，造就了這條黃金釀酒帶。土壤、水源、氣候、微生物...
國產葡萄酒出口海外，是否也有“味”的調整？
來源：華夏酒報 最近，《華夏酒報》記者在參加國際葡萄酒會展時發現，一些供應鏈商在展示他們的產品時，帶來了許多偏甜的葡萄酒，然而，這些產品似乎並沒有得到國際买家的普遍認可。這不禁讓《華夏酒報》記者开始...
智利女網紅在日本鳥居做引體向上？惹怒日本網友
（來源：觀察者網） 近日，智利女網紅在日本神社觀光時，用鳥居做引體向上的視頻引發爭議。有日本網友表示，“神社的鳥居被認爲是神與人類世界的分界建築物，對日本的宗教文化和風土太不尊重了吧”“希望她遭報應...
古井貢酒秋釀背後，關於品質與風土的徵途
9月12日，白露已過，亳州的天氣开始有了和煦的秋涼。一年一度的古井貢酒•年份原漿秋季开釀大典，在一場秋雨中拉开帷幕。 此時的古井貢酒釀造車間，釀酒師傅們正在從窖池中挖出發酵好的酒醅，混入新糧和稻殼，...
葡萄酒哪個牌子好？長城葡萄酒打造東方風土佳釀
日前，國際知名綜合性葡萄酒專業貿易展覽會ProWine Guangzhou 2024，在廣州香格裏拉酒店隆重舉行。這場匯聚了近百家國內外葡萄酒展商和超千名葡萄酒專業觀衆的盛會，爲盛夏廣州增添了一抹熱...
高質量發展 | 房山產區波龍堡酒莊再獲兩項大獎
近日 在成都舉辦的貝丹德梭行業 頒獎典禮上 房山產區波龍堡酒莊 獲得2023年度有機酒莊 和2023年度風土表達酒莊 兩項大獎 貝丹德梭是法國最有影響力的權威酒評機構，擁有專業的品酒師團隊，爲全球的...
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享什么是“小農香檳”？
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享說起香檳，第一時間會想到法國，因爲只有法國的起泡酒才能叫“香檳”。那么，什么又是“小農香檳”呢？ 小農香檳是相對大廠香檳而命名的，是指葡萄果農自產、自釀、自銷的...
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享什么是“小農香檳”？
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享說起香檳，第一時間會想到法國，因爲只有法國的起泡酒才能叫“香檳”。那么，什么又是“小農香檳”呢？ 小農香檳是相對大廠香檳而命名的，是指葡萄果農自產、自釀、自銷的...
歷經時光淬煉，彰顯傑出風土！巴斯克十世榮獲第十五屆金樽獎金獎
適合中國消費者口味的葡萄酒是什么樣的？ 答案就藏在第十五屆金樽獎裏。本屆金樽獎有近200款葡萄酒參與角逐。經過葡萄酒大師大衛•艾倫 MW（David Allen MW）、凱斯帝 MW（Cassidy...
對話葡萄酒大師劉琳MW，聆聽美賀莊園的風土獨奏
樂酒客lookvin（ID:lookvin） 12月26日，美賀莊園在君蘭和玥會舉辦「風土的獨奏·對話大師」美賀莊園家族典藏1968幹紅大師班，與世界葡萄酒大師劉琳MW一齊探索大自然的奧祕，與她對話...
對話葡萄酒大師劉琳MW，聆聽美賀莊園的風土獨奏
樂酒客lookvin（ID:lookvin） 12月26日，美賀莊園在君蘭和玥會舉辦「風土的獨奏·對話大師」美賀莊園家族典藏1968幹紅大師班，與世界葡萄酒大師劉琳MW一齊探索大自然的奧祕，與她對話...
展現中國風土魅力，華東葡萄酒斬獲兩枚“大金獎”
11月25日-26日，由北京現代農學院和生命科學學院聯合舉辦的主題爲“中國風土、中國味道、中國文化”的第一屆大學生葡萄與葡萄酒科學文化節在北京大學隆重舉行。100家葡萄酒企業齊聚燕園，展示了中國葡萄...
展現中國風土魅力，華東葡萄酒斬獲兩枚“大金獎”
11月25日-26日，由北京現代農學院和生命科學學院聯合舉辦的主題爲“中國風土、中國味道、中國文化”的第一屆大學生葡萄與葡萄酒科學文化節在北京大學隆重舉行。100家葡萄酒企業齊聚燕園，展示了中國葡萄...
中信尼雅亮相ProWine上海, 與世界共享中國美酒風採
11月8日，ProWine Shanghai在新國際博覽中心舉辦，中信尼雅葡萄酒股份有限公司（股票代碼：600084.SH）與88家中國各產區酒企攜美酒佳釀匯集魔都上海，向世界奏響中國葡萄酒多彩和音...
美食美酒媒體|葡萄牙巧克力節的奇妙世界|廣州美食美酒媒體
發布平台：時尚廣州 導語： 在波爾圖，美食與文化交織成一幅令人心馳神往的畫卷。今年的葡萄牙巧克力節即將上演，匯聚了來自世界各地的頂尖巧克力專家、烹飪大師和品牌代表。他們將共同探索巧克力的風土之美，讓...
尼雅傳奇榮獲比利時布魯塞爾“馬瑟蘭”國際葡萄酒大賽金獎
10月6日，首屆比利時布魯塞爾“馬瑟蘭”國際葡萄酒大賽獲獎結果揭曉，尼雅傳奇2020年份馬瑟蘭混釀幹紅榮獲金獎，釋放中國馬瑟蘭葡萄酒的魅力。 首屆比利時布魯塞爾“馬瑟蘭”國際葡萄酒大賽由寧夏賀蘭山東...
尋植萃之味 致盛夏自然 ——植物學家金酒在DENTREE，开啓植覺尋味之旅
（2023年8月31日，上海）午後仲夏，陽光明媚，走入自然愜意之境，讓舒爽溫潤的氣息洗滌心靈，來自艾雷島先鋒酒廠布赫拉迪旗下的植物學家金酒（The Botanist Islay Dry Gin），在...
葡萄酒選擇哪個品牌？ ProWine深圳2023展會，長城葡萄酒獨領風騷
葡萄酒質量哪個好？6月30日在深圳福田香格裏拉酒店舉行的ProWine深圳2023展會給出了答案，屆時包括長城葡萄酒在內的百余家行業優質企業匯聚在大灣區，共享葡萄酒文化，共推葡萄酒行業向前發展。此次...
懂紅酒的人，會重塑紅酒的美！
對於擁有數不清的進口好酒，也因此接觸了數不清的愛酒人士前來選酒、購酒的中釀雲購而言，懂葡萄酒、懂愛酒的人，都是一件非常奇妙的事情。葡萄酒是一門很深的學問，也非常微妙，中釀雲購發現，懂酒的人，不如懂喝...
懂紅酒的人，會重塑紅酒的美！
對於擁有數不清的進口好酒，也因此接觸了數不清的愛酒人士前來選酒、購酒的中釀雲購而言，懂葡萄酒、懂愛酒的人，都是一件非常奇妙的事情。葡萄酒是一門很深的學問，也非常微妙，中釀雲購發現，懂酒的人，不如懂喝...