湯溝酒
400余年“活窖” 探尋湯溝舒雅濃香之源
“千年老窖萬年糟，酒好全憑窖池老。”這是濃香型白酒“老窖出好酒”的不二法則。窖池，對於名酒而言，重要性不言而喻。 位於北緯34度世界黃金釀酒帶上的湯溝，是中國白酒釀造的天選地，氣候溫和，四季分明，水...
2024-12-02
黃金釀酒帶上的非遺明珠
世界上的好酒似乎有個約定，大多數都出現在北緯30°左右。 在中國，最能驗證這一論點的事實是自古以來中國最知名的白酒產地皆匯聚於此。 獨特的地理生態環境，造就了這條黃金釀酒帶。土壤、水源、氣候、微生物...
2024-11-20
從文化自信到品牌自信 中國白酒守藝人再突破
在長期歷史發展進程中，文化成爲一個民族的基因，塑造着這個民族的精神氣質，涵育着人們的精神世界。一個行業，一個品牌也是如此，中國傳統白酒文化影響着從業者和愛好者的思維方式、行爲方式、生活方式，關系行業...
2024-08-15