小筍
湖南十大下飯菜，辣椒炒肉只能排第四？前三很多外省朋友沒喫過
在湖南，評判一道菜好不好喫，是否下飯是一個很重要的指標。 湖南人對下飯菜的熱愛與執着，很大程度上源於米飯在湖南飲食文化中無可替代的地位——這片土地上不可或缺的主食。 湖南人的每一頓飯幾乎都離不开米飯...
2024-12-25
又是一道下飯菜，大火快炒幾分鐘就好，卷上小餅，太好喫了
烙餅作爲面食中的一個大類，做法實在太多了。但是要說好做好喫又健康的，這個無油烙餅肯定算一個。半發面做法，喫起來柔軟筋道，口感特別好。 面團不用等待發酵，想喫隨時就可以做。面香味濃鬱，好消化也好吸收，...
2024-10-21