酶制劑
白酒：新型酶制劑在釀造過程中的作用與應用
隨着生物技術的不斷發展，新型酶制劑在許多領域都得到了廣泛的應用。在豪邁白酒的釀造過程中，新型酶制劑也發揮了重要作用。雲倉酒莊緊跟科技前沿，積極探索新型酶制劑在釀造過程中的應用，以提高產品質量和生產效...
2024-03-20
發酵的祕密！酶在啤酒釀造中的應用
本期看點：生活壓力的增加，使得飲酒成爲年輕人增加情趣、放松身心的一種生活方式。 隨着啤酒工業的迅速發展，啤酒工業應用酶制劑的領域也在不斷拓展，酶制劑的應用不僅對穩定和提高啤酒質量有益，而且對改進啤酒...
2023-12-06