“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的說法,相信大家都聽過。秋季正是蓮藕上市的時候,此時的蓮藕營養價值也最高。蓮藕中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、各種維生素、礦物質等等。 藕的藥用價值也很高,中醫認爲藕性寒、...