小山

館藏圖書推薦|烘焙大師小山進的西餐與甜點

書名:烘焙大師小山進的西餐與甜點 作者:小山進 出版社:中國輕工業出版社 索書號:TS972.134/120 館藏地:海澱區圖書館流通部 內頁展示 展开全文 內容簡介 在法國的巧克力愛好者團體 C....

館藏圖書推薦|烘焙大師小山進的西餐與甜點

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中秋節家宴,推薦一道小涼菜,香甜可口,上桌女士和孩子搶着喫

“思君遠寄西山藥,歲暮相期向赤松”,中秋佳節家人們歡聚一堂,自然少不了一頓家宴。制作家宴,除了大魚大肉之外,選擇什么果蔬比較好呢?老話講“秋喫白,冬喫黑”,秋季山藥正值上市,它營養價值高,含有多種人...

小哥自制“豪華蓋飯”,整盤牛肉堆成一座小山,看清後打臉了

小哥自制“豪華蓋飯”,整盤牛肉堆成一座小山,看清後打臉了 國外就有很多的大胃王就是自己做美食自己挑战,有時候還會給大家分享一下制作美食的步驟,就這樣不僅打發了時間還學會了一道菜真是賺到了,這位小哥就...

小哥自制“豪華蓋飯”,整盤牛肉堆成一座小山,看清後打臉了

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清香型和濃香型有什么區別?

印象山城【著】 清香型和濃香型是中國傳統白酒的兩個主要類型,它們在釀造工藝、香氣特點和口感上有明顯的區別。 首先,從釀造工藝上看,清香型白酒的釀造工藝相對簡單,通常採用小曲發酵和單次蒸餾的方法。小曲...

清香型和濃香型有什么區別?

印象山城【著】 清香型和濃香型是中國傳統白酒的兩個主要類型,它們在釀造工藝、香氣特點和口感上有明顯的區別。 首先,從釀造工藝上看,清香型白酒的釀造工藝相對簡單,通常採用小曲發酵和單次蒸餾的方法。小曲...