蒸食
榆錢雞蛋蒸食夏之佳餚
榆錢雞蛋蒸食——夏之佳餚 一、食材准備 榆錢、雞蛋、面粉、鹽、生抽、蔥姜蒜。 二、制作方法 1. 准備階段： （1）榆錢採摘：選取新鮮的榆錢，注意不要被榆樹葉子覆蓋的部分，撿拾幹淨的榆錢，晾曬至微幹...
2024-06-18
榆錢雞蛋蒸食夏之佳餚
榆錢雞蛋蒸食——夏之佳餚 一、食材准備 榆錢、雞蛋、面粉、鹽、生抽、蔥姜蒜。 二、制作方法 1. 准備階段： （1）榆錢採摘：選取新鮮的榆錢，注意不要被榆樹葉子覆蓋的部分，撿拾幹淨的榆錢，晾曬至微幹...
2024-06-18
自己做的醉蟹一點酒味都沒有，這是錯在了哪裏？
醉蟹是江蘇的傳統名菜，也是江南地區普遍流行的美味佳餚。主要以當地產的大閘蟹爲制作原料，加以米酒、香料、精鹽等醉制而成。醉蟹我也很喜歡喫，清蒸大閘蟹喫的多了，偶爾喫一下醉蟹也不錯喔！制作過程也不難，我...
2023-07-08