黏蛋白

山藥怎么喫才是最養人的?你真的知道嗎?

山藥,又稱淮山,是薯蕷科植物薯蕷的根莖,具有極高的營養價值。它富含澱粉、黏液汁、氨基酸、皁甙、膽鹼、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質,對人體有顯著的保健功效。山藥不僅能補脾養胃、補肺益腎,還能...

谷醫堂谷方益元:營養豐富的山藥,如何正確食用才更健康?

山藥,是一種廣泛應用於中醫養生的食材,被譽爲“養生之寶”。它不僅是一種美味食材,還具有豐富的營養價值和藥用價值。今天,谷醫堂谷方益元來探討一下山藥的養生功效和食用方法。 營養價值 山藥富含澱粉、蛋白...