色度
啤酒修飾劑有哪幾種?
我國的啤酒從過去的單一品種逐漸向多品種發展，以適應不同消費群體的需求。啤酒釀造的基本原理、主要原料和工藝過程基本上是不變的，但所採取的措施卻千變萬化，一個簡便的方法就是在啤酒釀造的最後階段對啤酒進行...
2025-03-12
啤酒修飾劑有哪幾種?
我國的啤酒從過去的單一品種逐漸向多品種發展，以適應不同消費群體的需求。啤酒釀造的基本原理、主要原料和工藝過程基本上是不變的，但所採取的措施卻千變萬化，一個簡便的方法就是在啤酒釀造的最後階段對啤酒進行...
2025-03-12
啤酒的顏色都是怎么來的？
還在習慣於用黑啤、白啤、黃啤來形容啤酒顏色？ 那就負責任地告訴你：這樣可就大錯特錯了。 首先，國際上標准的啤酒色度描述指標是SRM（Standard Reference Method），這一個系統包...
2023-12-28
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2023-12-28