紅曲

福矛酒業集團朱子紅曲酒香飄黃酒之都,共繪產業新篇

11月7日,立冬節氣,由中國酒業協會、紹興市人民政府舉辦的,主題爲“齊聚黃酒之都,共繪榮耀新篇”的2024中國國際黃酒產業博覽會暨黃酒嘉年華(以下簡稱黃酒博覽會)在紹興黃酒小鎮拉开帷幕。 展开全文 ...

白酒釀酒配方,釀白酒米酒葡萄酒配方技術大全

釀酒是一種傳統的飲品制作方式,主要通過將原料發酵制成酒類。釀酒過程中需要控制發酵的時間、溫度和酒曲的種類和比例等因素,以確保酒的品質和口感。不同的酒類制作方式和原料不同,但釀酒的基本過程都包括浸泡、...