在很多重大疾病發展的過程中,“炎症反應”是重要一環,涉及心腦血管疾病、癌症等。慢性炎症與多種因素有關,其中飲食尤爲密切。 一項最新研究顯示:無需改變整體飲食習慣,僅用全谷物替代主食,持續6周,就能顯...